Aproape 5.000 de miei sacrificați sub supraveghere în Brașov înainte de Paște. Amenzi de peste 130.000 de lei pentru nereguli. Înaintea Sărbătorilor Pascale, controalele sanitar-veterinare din județul Brașov s-au intensificat, rezultând în sacrificarea sub supraveghere strictă a aproape 5.000 de miei în abatoare autorizate, conform Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Brașov.
Alina Garabet, purtătorul de cuvânt al DSVSA Brașov, a declarat pentru Radio România Brașov FM că doar animalele sănătoase, provenind din ferme și exploatații autorizate și însoțite de certificate de sănătate, au fost admise pentru sacrificare.
În perioada 19 martie până în prezent, inspectorii DSVSA, în colaborare cu alte structuri de control, au efectuat peste 100 de verificări tematice, vizând combaterea comerțului ilegal de carne și produse lactate.
Principalele nereguli identificate au fost produsele neetichetate sau fără origine, cele care nu asigură siguranța alimentară, comercializarea în condiții insalubre, neconformități structurale, lipsa instruirilor de lucru și programe de autocontrol incomplete, a precizat Alina Garabet.
Pentru aceste abateri, au fost aplicate 15 amenzi contravenționale în valoare totală de 134.000 de lei și au fost confiscate 110 kilograme de produse din carne și lapte.
DSVSA Brașov a avizat favorabil funcționarea a 12 centre temporare de sacrificare până pe 19 aprilie, pentru a facilita achiziționarea de carne de miel proaspătă și verificată de către consumatori. Aceste măsuri au scopul de a asigura siguranța alimentară în această perioadă cu cerere crescută.
Articolul Aproape 5.000 de miei sacrificați sub supraveghere în Brașov înainte de Paște. Amenzi de peste 130.000 de lei pentru nereguli apare prima dată în Monitorul Expres – Stiri Brasov.
Citeste mai mult
