Ciolomada, din limba maghiară „csalamádé”, este un tip de murătură mixtă pusă pentru iarnă. Aceasta este, de fapt, un mix de legume murate, printre care regăsim castraveți, ceapă, dar și ardei. Această rețetă își are originile în Ungaria, dar este considerată, de asemenea, o mâncare tradițională atât în Banat, cât și în anumite regiuni din […]
Citeste mai mult