Făina de secară aduce multiple beneficii pentru sănătate, precum aportul zilnic de nutrienți, vitamine, minerale și compuși organici. Este o făină cu un conținut mai mare de proteine, comparativ cu făina albă și se recomandă pentru obținerea unei pâini cu gust specific de secară, de culoare roșiatică și cu un miez mai dens. Beneficiile consumului […]
Citeste mai mult
