Unele dintre cele mai iubite preparate din carne ale românilor pot favoriza apariția demenței. Carnea roșie procesată ar putea crește riscul de demență cu până la 13%, după cum se arată într-un studiu. Persoanele care consumă carne roșie procesată în cantități mari se confruntă cu un risc mai ridicat de declin cognitiv și demență, comparativ cu cei care mănâncă foarte puțin. Dintre produsele din carne ce pot amplifica acest risc sunt cârnații sau slănina. În vederea investigării acestui fapt, cercetătorii au analizat datele a peste 130 de mii de indivizi,…
Articolul Preparatele din carne roșie procesată, mult iubite de români, favorizează riscul de demență apare prima dată în Magazin Sălăjean.
Citeste mai mult