Pulled pork este o rețetă clasică din sudul Statelor Unite, apreciată pentru gustul său intens, textura fragedă și versatilitatea în preparare. Acest fel de mâncare presupune gătirea lentă a unei bucăți mari de carne de porc (de obicei, umărul de porc sau spatele de porc), până când aceasta devine suficient de fragedă pentru a se […]
Citeste mai mult
