Gazpacho făcut după rețeta originală este o supă rece, originară din regiunea Andaluzia din sudul Spaniei. Această supă este în mod tradițional preparată din roșii coapte, castraveți, ardei grași, ceapă, usturoi, paine veche, ulei de măsline, oțet și sare. Deși există numeroase variante regionale și moderne ale acestei supe, baza rămâne constante și anume legume […]
Citeste mai mult
